Creativity

Innovation

Originality

Imagination

 

Salient

Salient is an excellent design with a fresh approach for the ever-changing Web. Integrated with Gantry 5, it is infinitely customizable, incredibly powerful, and remarkably simple.

Download

još ako imate vremena za pire krompir. 
Naš današnji obrok gotov je za 100 minuta, donosimo recept za 4 osobe
SASTOJCI
4 svježe crvene paprike
120 g riže
1 glavica luka
500 g mljevene junetine
40 g koncentrata paradajza
1/2 kašikice čilija u prahu
1/2 kašikice cimeta u prahu
1/2 kašikice korijandera
170 ml mesnog temeljca
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol i  biber (svježe mljeveni)
 
PRIPREMA
Paprike operemo, odrežemo im gornji dio s peteljkom i očistimo ih, a luk nasjeckamo.
U tavu, na 2-3 kašike ugrijanog ulja, dodamo sjeckani luk, posolimo ga, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri.
Nakon 2-3 minute dodamo mljeveno meso, usitnimo ga i pržimo 10-ak minuta.
Zatim meso posolimo, dodamo koncentrat paradajza, čili, cimet i rižu, ulijemo 2/3 juhe, promiješamo i pirjamo na srednje jakoj vatri 10-ak minuta.
Potom tavu maknemo s vatre, a u meso dodamo mrvljeni korijander, promiješamo i dobivenom smjesom nadjenemo paprike.
Zatim nadjevene paprike poklopimo odrezanim dijelovima s peteljkom, premjestimo ih u vatrostalnu posudu, ulijemo preostalu juhu i stavimo ih peći na 180°C, 60 minuta.
Pečene paprike rasporedimo na tanjure, pokapamo ih s malo maslinovog ulja i poslužimo.