Creativity

Innovation

Originality

Imagination

 

Salient

Salient is an excellent design with a fresh approach for the ever-changing Web. Integrated with Gantry 5, it is infinitely customizable, incredibly powerful, and remarkably simple.

Download

 
SASTOJCI:
4 patlidžana srednje veličine
3 čehna bijelog luka
200 g povrtnog miksa
1 glavica luka
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
svježe mljeveni biber
 
PRIPREMA
Patlidžane operemo, ogulimo koricu u razmaku od 2 cm i prelijemo limunovim sokom.
Čehna bijelog luka očistimo i narežemo na štapiće. Patlidžane izbodemo nožem i u rupice stavimo izrezana čehna bijelog luka.
U ugrijanu tavu stavimo maslinovo ulje, na njega dodamo patlidžane i, povremeno okrećući, pržimo ih sa svih strana 10-ak minuta. Potom patlidžane zarežemo i napravimo džepiće, razdvojimo ih i filujemo povrtnim miksom.
Luk narežemo na kolutove koje stavljamo preko povrtnog miksa. U tavu ulijemo vodu i sve zajedno poklopimo, smanjimo vatru i sve zajedno kuhamo 30 minuta.             slobodna-bosna.ba