Možete ga praviti od sjeckanog ili mljevenog mesa.

SASTOJCI:

500 gr brašna

mlaka voda

malo soli

Fil:

500 gr mljevene teletine

4 krompira

2 luka

so

biber

PRIPREMA:

1. Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku.

2. Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem.

3. Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.

4. Krompir oguliti i izrezati na kockice.

5. Luk sitno izrezati pa pomiješati sa mesom i krompirom.

6. Posoliti, pobiberiti pa kapati na jufku.

7. Motati i redati u tepsiju.

8. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Prijatno! :) 

(SB/Domacica.com) 

Tko je online

Trenutno 181 guests i no members online

Najnovije vijesti

Domaca Kuhinja