Creativity

Innovation

Originality

Imagination

 

Salient

Salient is an excellent design with a fresh approach for the ever-changing Web. Integrated with Gantry 5, it is infinitely customizable, incredibly powerful, and remarkably simple.

Download

 
 
 
 
Sastojci: 
Teleća koljenica isječena na šnite, 
malo brašna, ulje, so, biber, 
150 ml bijelog vina, ???
150 ml goveđeg bujona, 
2 karanfilića, glavica crnog luka, 
čehno bijelog luka, 
mrkva, prasa, celer, 
malo nastrugane limunove kore, 
malo žalfije, 
malo majčine dušice, 
ruzmarin, 
2 kašike paradajz pirea.
 
Priprema:
1. Uvaljajte šnite koljenice u brašno, ispržite ih na ulju, posolite, pobiberite, a zatim ih poredajte u pleh, prelijte vodom i bujonom, ubacite karanfiliće i stavite u rernu da se dinstaju na umjerenoj temperaturi.
2. U ulju preostalom od prženja propržite luk, bijeli luk, mrkvu, prasu, celer, začinite i dodajte paradajz pire. Sve dobro promiješajte i pržite još nekoliko minuta.
3. U pleh ubacite miješano povrće, prelijte folijom i dinstajte dok svi sastojci ne omekšaju. Meso stavite na tanjir, prelijte sosom od povrća i služite s rižom.    kuharica.avaz.ba